作成者: そらまめ

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タイトル 0

サマーピクニック・さよなら、またね~

見に行くことは、中々できないけど、 5時間半のコンサートが、2時間に編集されて放送された。 録画して、楽しんだ。 今までにも、何度かあったので、録画しながら、楽...

暖簾 0

徳地そば茶屋・雅(みやび)

本当は、うどん屋さんに行くつもりで。 でも臨時休業で・・   では『いなか家』へ行こうと話しながら、 「確か新しい蕎麦屋さんができたそうだから、 場所...

大豆と 0

お味噌つくり

お願いしていた、米麹が届いたと、 連絡があったので、受け取りに。 昨日から大豆を水につけ、 今朝から煮はじめました。 あくを取りながら、大豆を煮ています。 去年...

くちなしの実2 0

切り干し大根とくちなしの実

大根が太りだすと、始めるものがもうひとつ。 寒くなってきたし、 今の季節は切り干し大根の季節。 この前から、作り始めました。 おひさまの力を借りると、甘くなるか...

出来上がり 0

キムチ風浅漬け

昔、お料理上手のおくさまから、自家製キムチを頂いた。 美味しかったけど、作るのは無理とすぐ思った。 揃える材料も沢山だし、手順もわからず。   NHK...

ザクロ 0

まぜまぜ果実酒

冷凍室で、幅をきかせている果実を、使い切るのに、 ジャムは、手がかかるので、果実酒に。   ぶどう収穫時に、緑のもの。 サクランボの実、1キロ。 小米...

チラシ 0

夏井いつきの句会ライブ

夏井いつきさんといえば、プレバト。 梅沢冨美男さんとのバトルが、おかしくて、見始めて。   すろーらいふさんが、 周南で行われた時の事を、書いておられ...

準備 0

大根の麹漬け

畑の大根が、太ってきたら、 毎年恒例の、麹漬けの準備を始めます。 洗って、重さをはかり、 適当に切って、塩漬けにします。 今回は、16キロを漬けます。 塩漬けか...

孫の紅葉狩り 0

孫の紅葉狩り

今年の春先、 山にカリフラワーみたいな花が、あちこち咲いた。 初めて見た気がする。 それは椎の木だと、聞いたけど。   昔の人は、 こんなふうに花が咲...

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歌怪獣・島津亜矢さん

たまたま見た、NHKのうたコンで、 島津亜矢さんの歌を聴き、 その時マキタスポーツさんが、 『歌怪獣』と、 名付けた話が、印象的でした。 きっかけは、「帰らんち...

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