0 手仕事 2019年3月12日 by そらまめ · Published 2019年3月12日 閲覧数:17 かつお菜 高菜の漬物がなくなったので、 道の駅に買いに出た。 よく見ればいいのに、 悲しいかな、 〇眼はつらいよ！ 高菜と思って手に取ったのは、かつお菜。 帰ってみるまで...
0 手仕事 2019年2月9日 by そらまめ · Published 2019年2月9日 · Last modified 2019年2月11日 閲覧数:73 こごめ餅と高菜漬け 年末に、小米餅（こごめもち）を、頂いた。 写真はないけど、よもぎ餅と白餅。 とても美味しかった。 うちでつくのはもち米だけなので、新鮮だった。 美味しいと思うと...
0 手仕事 2019年2月2日 by そらまめ · Published 2019年2月2日 · Last modified 2019年2月9日 閲覧数:97 切り干し大根と金物屋さん おじいちゃんとおばあちゃんが、 営む小さなお店の軒先に、 切り干し大根が干してあった。 道路に面した日当たりのいい場所に、 かごやざるに入れて干していた。 毎年...
0 手仕事 2019年1月12日 by そらまめ · Published 2019年1月12日 · Last modified 2019年2月8日 閲覧数:44 味噌と佃煮 年末になま麹が手に入ったので、 忙しくならないうちに、味噌を作りました。 なま麹はほんわりと、いい香りがします。 味噌に仕込んだ時もその香りが残っていて。 乾燥...
0 手仕事 2018年12月19日 by そらまめ · Published 2018年12月19日 · Last modified 2018年12月21日 閲覧数:111 海苔となま麹 今年も『一番海苔』が、届きました。 去年は、 「台風が続いて植え付けが遅れたので、 収穫も遅れてしまった」 と連絡いただいたけど、海苔のかおりは変わらず。 今年...
0 手仕事 2018年11月29日 by そらまめ · Published 2018年11月29日 閲覧数:74 このごろ 大根が大きく太くなってきて、 何とかしないと勿体ないので、 毎年恒例の麹漬けにしました。 いつもは８キロを漬けるけど、 大根多すぎなので、８キロを二つ。 うちで...
0 手仕事 2018年11月13日 by そらまめ · Published 2018年11月13日 · Last modified 2018年11月17日 閲覧数:52 こんにゃく作り 続けて３回。 もちろん、こんにゃく。 知らない人はそんな～て、思うでしょうが。 できるおもしろさ。 作る楽しさ。 食べたらおいしい。 あげて、喜ばれ。 株もあが...
0 手仕事 2018年11月6日 by そらまめ · Published 2018年11月6日 閲覧数:67 落花生 畑が砂地のところに、落花生を植えています。 子供の学研の付録が始まりなので、 植える畑の大小はあっても、 かなり長く植えています。 収穫しおえたけど、 今年は収...
0 手仕事 2018年7月25日 by そらまめ · Published 2018年7月25日 閲覧数:55 コリンキー 初めて聞く名前。 若い子育てママさんに、ひとつ頂きました。 なまで食べるカボチャなのだそうです。 なまで食べるなんて、初めて。 色々調べて、サラダや酢の物とか。...
0 手仕事 2018年6月24日 by そらまめ · Published 2018年6月24日 · Last modified 2018年6月26日 閲覧数:81 豆腐つくり 去年の秋、道の駅で、 綺麗な大豆が売ってたので、 少し買っておいた。 豆腐つくりをしたいのと、 出来れば種にして植えようと。 （今年は植えるのは、無理だけど） ...
