カテゴリー: 手仕事

【ヘラとプラものさし】 終わりよ、終わりよと言いながら、 「どこかにコンニャク芋あったら、教えてね」と、 何人かに頼みながら、 最後のコンニャク芋でコンニャクを...

わらしべ長者ではありませんが、 今年度最後のネギを「いるよお～」という方に、 差し上げたら、 去年お友達と取りに行って、 しごうして、乾燥したぜんまいを頂きまし...

毎年つくる味噌作り。 生協で、新庄味噌の手作りセットを買い求めて。 年明けていつも使う〇〇〇味噌が１キロでなく、 ８００グラム入りに変わってるのに気が付いて。 ...

豆餅にはじまり、 いろいろなかき餅は、 昔を懐かしんで喜んでくれたり、 実家で親が作ってたという人も。 小さい頃、一緒に餅つきしていた従姉が 「懐かしいねえ」と...

去年秋、初めてコンニャク芋を買ってつくりはじめ、 去年３回、今年にはいって２回。 ようやく私の良しとするレシピができました。 「母親が元気なころ、地域の人とコン...

外はゆき 今年はバリバリ凍ってる。 そんな時は家で。 餅つき機がでているので、ほかの種類もついてみました。 アオサをいれて。 落花生をいれたもの。落花生は、去年...

懐かしいお仲間から、 『あおうや～』と、お誘いをうけて、 行ってきました。 食事をしながら、約６時間。 しゃべりました。 箸が転んでもおかしいお年ごろは、 とう...

畑の白菜がようやく形になってきたので、 白菜をつけてみました。 見た目は大きくなっていても、 外の葉を、はがすこと、はがすこと。 小さな白菜になってしまうけど、...

１１月に漬けた麹漬け大根が、 なくなってきたので、 二回目を漬けました。 今度はうちの大根だけで、８キロ。 畑の中は、ほぼ空に！ こんなにあった大根も、 塩漬け...

ねばり芋は二年目。 園芸店でご自由にお持ち帰り下さいと、 五本組でおいてあったのを、植えたのが最初。 自然薯は、去年初植えで、初収獲。 本当は長くなるように、 ...