花と野菜と暮らしの手仕事
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冷凍室で、幅をきかせている果実を、使い切るのに、
ジャムは、手がかかるので、果実酒に。
ぶどう収穫時に、緑のもの。
サクランボの実、１キロ。
小米桜（こごめざくら）と、
昔から言われて、春先楽しんだ花。
でも本当は、ゆすら梅というそうで、「桜梅」と、書くそうな。
上から見ると、気がつかないけど、
可愛い実がなり、今年はたくさんとれた。
それにザクロ。
２つとれて、１つは友人に。
実をほぐして。
それに、国産レモンの輪切り。
これは買ったもの。
それをみな瓶にいれて、
ホワイトリカーと砂糖をいれて、熟成。
色は抜けるけど、
どんな味になるのでしょう！
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2019年5月16日(木)
カテゴリー：手仕事
