あっという間に！

あっという間に！畑の中がすごいことに。

こまめな主人がきれいにしている畑だけど、

この雨と草の勢いに『大変！』と、一言。

野菜もあっという間に、

こんなにとれ、

冷蔵庫にもきゅうりがいっぱい。

食べきれません。

あげようにも、どこもきゅうりは豊作で。

インスタント糠みそを作り、胡瓜と茄子を漬け。

胡瓜のからし漬け、市販の【すぐつけ】でも漬物を。

茄子はⅠキロを辛子漬け、

茄子と万願寺とうがらしで、煮びたしを。

茄子はなくなったけど、

胡瓜はへらず、

ん～～

『そうめん瓜、大きくなったから、もいだよ』と。

そういってたけど、色が白くないかな。

黄色にならんと・・・

こんにゃくは、木が大きくなっていた。

赤しそも去年のこぼれ種から、

育ちにばらつきはあるけど、沢山育って。

まあ待てば、大きくなるしね。

梅も時間の隙間をぬって漬け、

もひとつ、

塩漬け

梅酢もしっかりあがってる。

今年は白梅酢をとるのを忘れないように。

用意した梅のほかに、

５キロ近くきれいな梅を頂いたので、

梅酒と梅シロップを。

1キロは娘宅へ。

大忙しの梅仕事も、なんとか形になり、

後は紫蘇を入れるだけ。

グリーンカーテンも植えっぱなしだけど、

すずめ瓜は緑の実ができ、

ゴーヤも２つなってた。

朝顔も咲きだした。

もう少し上に咲かせたいけど、

咲いちゃったものはしょうがない。

植物はちゃんとお仕事してるけど、

付き合う私が、手を入れないと、抜けてしまう。

まあ、今年はそれでも良しとしよう。